Du gout, du plaisir et en plus des aliments qui font du bien à l'âme autant qu'au corp
Que du bonheur !
Me mettant en quête d'ail noir sur les conseils du médecin de ma mère avant de lui donner des médicaments au cas ou l'ail ne marche pas, je tombe sur Thiercelin.
Et bien c'est LA découverte qu'il me fallait faire.
Les produits sont bio et de qualité (mon lait d'or n'a plus rien à voir par exemple. le lait de coco bio atomisé est une découverte pour moi et une très bonne).
Beaucoup d'autre découverte comme ce curry noir entre autre qui a réussi à faire passer une purée de légumes verts à des enfants réfractaire à cette couleur aussi bien qu'à leurs parents, surpris, quand incorporé dans une simple omelette le plat change du tout au tout.
Et des "surprise comme ceux ci, le site en regorge.
J'ai pris plusieurs sorte de poivres avec moi et mon père, grand saleur devant l’éternel, n'en a pas rajouté !
Et m'a même demander de lui en acheter.
Que vous soyez sucré ou salé, que votre cuisine soit simple ou non, les produits se marient superbement à quasi toutes vos envies.
Je suis plus salé que sucré personnellement, mais je pense que dès que l'ail noir (3 gousses par jours pour démarrer et ça commence déjà bien), on me redemandera sirop, huile et vinaigre par exemple.
J'ai eu l'occasion de voir la différence entre les produits bio de qualité de la maison Thiercelin aussi bien sur mes ingrédients habituels pour du lait d'or basique comme pour mon ail des ours.
Et bien rien à voir, ça m'a choqué que les différence de qualités et de goûts ! soient aussi forte.
Pour les épices, laisser vous guider par leur mélanges. Ils sont vraiment bien penser (que ce soit pour préparer une pièce de bœuf avant le grill, un mélange de poivre ou de curry. comme le pearl).
Personnellement, je suis devenu fan (j'ai retrouvé certaines saveurs que je n'ai rencontré qu'en Thaïlande, du moins mon cerveau a fait la connexion, lui, en ce souvenant de ce voyage pendant un repas).
Niveau prix, vu la quantité de produit à mettre, ce n'est pas si cher que ça et surtout, la qualité et le goût n'ont rien à voir avec "l'habituel".
Au final, vous mangerez peut moins, mais vous mangerez mieux.
Si vous pouvez, testez quelques produits et vous le verrez par vous même.
Moi, j'attends de pieds ferme la réouverture de la boutique parisienne pour découvrir de nouvelles saveurs et faire de nouvelles emplettes (même si le site - paiement PayPal possible- et la livraison rapide via UPS est parfaite).
D'ici là, bonnes vacances à toutes et tous et à bientôt !