Super erster Eindruck
Habe nach sehr langer Wartezeit endlich mein Set aus 3 beschichteten Olav Pfannen erhalten. Bisher liegen keine Langzeiterfahrungen vor, trotzdem möchte ich gerne meine ersten Eindrücke teilen.
Vorgeschichte.
Ich koche gerne und viel und setze neben 2 Gusseisernen Pfannen und einem Gusseisernen Wok auch gerne mal beschichtete Pfannen ein. Dabei habe in den letzten Jahren einige davon verschlissen, obwohl ich auf entsprechende Temperaturen geachtet habe und keine harten Werkzeuge weder beim Kochen noch bei der Reinigung angewendet habe.
Auf die Olav Pfannen wurde ich durch Internetwerbung aufmerksam. Mir gefiel das Design, Ich wollte den Kupferkern probieren und mir gefiel die Möglichkeit der Neubeschichtung. Also, 3 mal Olav bestellt und gewartet.....
1. Unboxing:
Stabile Umverpackung geöffnet und erstmal gestaunt. Jede Pfanne in einem Karton den ich mal als "I-Phone like-Ultrapremium" bezeichnen würde.
Kommt cool, sind aber fast zu schade zum Wegwerfen. Deshalb liebes OlavTeam, denkt darüber nach die entweder wieder einzusammeln und mehrfach zu verwenden oder "reduziert" hier ein bisschen (zumindest optional: "PremiumBox ja/nein") und gebt die Ersparnis an den Kunden weiter.
2. Die Pfannen (Optik/Haptik/Verarbeitung):
a) Design = Umwerfend
b) Qualitätseindruck = Premium
c) Gewicht = ordentlich
d) Handling (Stiel, Deckel, Wärmentwicklung Stiel) = erstklassig
3. Funktion (Betrieb auf Induktionskochfeld)
a) extrem gut dosierbar ==> rasend schnelle
b) Hitzeentwicklung (gilt sowohl beim Raufdrehen der
Temperatur als auch beim Runterdrehen)
c) Hitzeverteilung sehr gleichmäßig (schön plane Böden)
d) Energiebedarf ist deutlich niedriger als bei allen
anderen Pfannen die ich aktuell einsetze.
==> weniger stark hochdrehen
==> viel schneller auf der benötigten Temperatur
ergo: Herd schneller wieder aus.
Fazit:
Meine bisherigen Erwartungen wurden voll erfüllt.
Für die Zukunft wünsche ich mir/Euch:
- dass die Haltbarkeit der Beschichtung bei gleicher
Behandlung genauso hoch ist wie bei meiner letzten
beschichteten Pfanne (~5 Jahre)
- dass Ihr liebes Olav-Team erfolgreich bleibt, damit es den
Beschichtungsservice dann auch noch gibt.