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夫婦の趣味として珈琲にハマり、色々なイベントや体験会に参加することで、より珈琲が好きになりいつかお店をやってみたいという気持ちになりました。 開業をすることは簡単なことではないですが、まずは知識を深めようと受験を決め、夫婦2人で勉強をすることでお互いに教えたり、楽しく勉強も捗りました。 資格取得がゴールではないので、これからも知識を深めて、珈琲ライフを楽しみたいと思います。

最初は不安しか無かったのですが、やっていくうちに今まで知らない栄養素であったり、様々なことが知れたり知っている知識プラスアルファでしれました！

就業していた仕事で、今まで以上に働けたらと思います。

以前からコーヒーを趣味としておりました。 様々な味わいの豆を、色々な器具で抽出する事がコーヒーの楽しみ方の一つでもあります。そんな楽しみ方を色々な方に伝え、コーヒーが好きになってくれる方を1人でも多く増やして行きたいのと同時に、将来は自分の店を持ちたいという夢もあり、その夢への第一歩としてこちらの認定試験に合格した事は自信へと繋がりました。今後も色々な知識を吸収していき、コーヒー業界のさらなる発展になるような手助けができたらいいと思います。

将来自家焙煎のお店を立ち上げたいと思っています。 その実現に向けた最初のステップとしてチャレンジしました。 合格して終わりではなく次のステップに進む為に得た知識を活用していきます。