試食
完全食に興味があり、また咀嚼力の低下が気になるので食べるタイプのこれを購入しました。大きさは普通のローラパンより一回り大きいくらいでしょうか。もちもち感の噛み応えがあるので咀嚼は問題なさそうです。味は絶品というわけではありませんが、レンジで加熱するとふっくらした感触がおやつにも良さそうです。
栄養もバランスよく含まれているようですが基本的には栄養を補助するためのもののようで、過多になりがちなエネルギーや脂質や糖質は抑えめなのと、カルシウムも少し少なめのようです。食事の代わりにするならこのあたりは別に補給する必要があります。逆に過多に含まれてるモリブデンはリニューアルして減ったようであまり気にしないで良さそうですが、一日7個とかはやめた方がいいかもしれません。
個人的に気になるのはn-3系脂肪酸と食物繊維の内訳で、水溶性食物繊維やDHA、EPAなどは別に補給したほうがいいのかもしれません。